Author

Ilse Bakker

Hoi, ik ben Ilse — ga zitten, kijk in de spiegel. We beginnen met een eerlijk gesprek.

Ik ben Ilse Bakker: gediplomeerd kapster, eigenaresse van Salon Ilse in Groningen, opleider van stagiaires, en de stem achter Kapselstijl.

Het familieverhaal gaat zo: op mijn zesde knipte ik mijn eigen pony af met papierscharen, bekeek het resultaat in de spiegel en zei: "Dat kan beter." Die zin werd mijn carrière.

De officiële route: MBO Haarverzorging, niveau 3 en daarna niveau 4 — allround kapper plus ondernemersvaardigheden — gevolgd door negen jaar in Groningse salons. Eerst een drukke ketensalon, waar je tempo leert en werkelijk élk haartype tegenkomt. Daarna een gerespecteerde zelfstandige zaak, waar ik senior kapster werd en mijn echte talent ontdekte: het adviesgesprek. Klanten begonnen mij te boeken voor het gesprek, minstens zo hard als voor de knipbeurt. En elf jaar geleden, op mijn drieëndertigste, opende ik mijn eigen zaak: Salon Ilse, vier stoelen in de Korrewegwijk, inmiddels met een team van vier en altijd twee MBO-stagiaires in opleiding. Sommige families zitten met drie generaties bij ons in de stoel.

Twintig jaar in het vak — en drie dagen per week sta ik er nog steeds, want de stoel houdt dit blog eerlijk en het blog houdt mij scherp. Mijn specialiteit is precies waar deze site naar vernoemd is: kapseladvies. Welke coupe past bij jouw gezicht, jouw haartype, jouw kruin (o, die kruin), jouw leven — en, dit is Nederland, jouw fiets. Mijn vaste spiegelvraag, al twintig jaar, vóór er ook maar één schaar opengaat: "Hoeveel tijd heb je 's ochtends écht — en hoe kom je naar je werk?"

In 2021 begon ik het advies op te schrijven dat ik dagelijks gaf, omdat klanten mijn consultschetsen steeds fotografeerden. Sinds 2024 is Kapselstijl de andere helft van mijn werkweek.

Dit beloof ik je hier:

Eerst het gesprek, dan pas het kapsel. Je leest bij mij nooit "dít kapsel moet jij nemen". Elke gids loopt de echte variabelen af — gezichtsvorm, haartype, kruin en haargrens, levensstijl, stylingbereidheid — en eindigt in opties met eerlijke afwegingen. Precies zoals in mijn spiegel.
Het onderhoud staat erbij. Als saloneigenaresse weet ik exact wat een coupe kost — in euro's én in knipbeurten. Dus bij elk geadviseerd kapsel: hoe de uitgroei zich gedraagt, hoe vaak je echt naar de kapper moet, en wat "laag onderhoud" hier werkelijk betekent. Geen verborgen kleine lettertjes.
Fietsproof getest. Letterlijk. Elk kapsel op deze site heeft een fietsproof-beoordeling — Fietsproof / Fietsproof met kunstgrepen / Alleen voor de auto-dagen — na een échte testrit langs het Noorderplantsoen, weerbericht erbij. De Groninger wind is mijn oudste collega en de strengste keurmeester van dit blog.
Op echte hoofden, met twee tijden. Elke tutorial wordt gedaan op echte hoofden — van mijn team, van klanten met toestemming, van mijzelf — in alle haartypes en leeftijden. En altijd met twee tijden: mijn tempo én een eerlijke eerste-keer-tijd.
Heldere grenzen. Blonderen, kleurcorrecties en drastische transformaties: dit doet de kapper — maar ik bereid je voor op dat gesprek als geen ander, inclusief welke foto's je meeneemt. En bij hoofdhuidproblemen of plotselinge haaruitval is mijn antwoord altijd hetzelfde: huisarts, meteen. Ik ben kapster, geen arts.
Grijs is een keuze, geen probleem. Uitgroei laten komen of bijhouden: beide routes krijgen hier dezelfde professionele zorg. En het woord "anti-leeftijd" kom je op deze site niet tegen. Mijn klanten zijn niet allemaal 25 — gelukkig maar.

Ik woon boven-naast de zaak, in een jaren-30 bovenwoning, met mijn vrouw Marleen (wijkverpleegkundige — haar onregelmatige diensten zijn de reden dat mijn 5-minuten-kapsels bestaan en getest zijn) en onze zoon Jesse (16, die per jaar precies één experimenteel kapsel toestaat, onderhandeld als een verdrag; het jaarlijkse verslag is steevast de meest becommentarieerde post van het blog). Op zondagochtend zwem ik baantjes en loop de markt af, in de volkstuin snoei ik — knippen en snoeien zijn hetzelfde vak, daar ga ik niet over in discussie — en elk jaar doe ik gratis het haar van Marleens hele verpleegteam voor hun gala. Acht verpleegkundigen, één avond, militaire planning.

Of je nu twijfelt tussen bob en lob, een pony overweegt (we gaan het éérst over je kruin hebben), je uitgroei wilt laten komen of gewoon een kapsel zoekt dat de fietsrit naar werk overleeft: fijn dat je er bent. Ga zitten. Kijk in de spiegel. We beginnen met een eerlijk gesprek.

Goed haar begint bij een eerlijk gesprek — en een beetje wind kan het hebben, Ilse ✂️🚲